今朝は-2℃のところを

眠い瞼をこすりながらの早出でした

 

目指すは朝3時から

まんじゅうづくりをする

清川町の加工グループさん

 

もう何十年も

酒まんじゅうをつくってる

その美味しさにフアンがイッパイ

 

酒まんじゅうは試食させていただき

そこで作る餡子なしのまんじゅうをゲット

オリジナルバーガーを作ってみました

サンリブで椎茸フライを買ってきて

挟んでみましたb(^_-)-☆

味付けは

シイタケドレッシングです💛

これはマジに美味いです

 

 

 

パンは焼く

まんじゅうは蒸す

どちらも麹が命

 

日本本来のつくり方

まんじゅうもパンには負けてませーん(^_-)-☆