寒波にもめげず
霜柱にも負けず
育った
この時期の大根は
ひときわ美味いのです(^_-)-☆
１本もあればしばらくは食える
中でも
すり大根 と 煮つけが好物
いつも買うのは
わったんのお魚ランドで
鯛一尾は到底買えないので
２９８円のアラ
まずこれを煮つけ
残りの煮汁を薄めダイコンや糸コンを煮る
時間をかけてグツグツ グツグツ グツグツ
試しに
あろうはずの無い
ハチミツが何故かあったので
加えてみた🎵
これが効いたのか
今までにない出来栄え
ひとくち口に入れたら
とろーりと溶ける❤
まさに老人向け介護食品に打って付け
なのでした(^_-)-☆