何がよだきぃちゅうてん
食うのをつくるのが
イチバンよだきぃ( 一一)
何十年も
当たり前に食っていた料理は
自分で作ったわけではない
一杯飲みながら
食う夕飯はことのほか美味かった
よだきぃからいつも時間はかけない
そこにある材料をみて
コースを決める
味付けは常にシンプル
塩、砂糖、醤油は基本的に使わない
なぜかと言うとほとんどの調味料には
色んなものがはいっちょる
スーパーで出会った塩レモン ９８円 即買い
鶏むね肉を塩こょう、片栗粉でまぶしてサラダ油で炒める。ニラとたまごのオリーブ
オイル炒め。総菜屋さんで買ったごぼう、コンニャク、ひじきのナンチャラ
豆腐 あっ、これには醤油は必要(-"-)
これはこれで説明はいらない(^^♪
プラスごはん１００ｇ。これでも栄養とバランスには気を使ってます。