まったり土曜日(^^♪

じーっとしていてもお腹はすきます

冷蔵庫にあった

大根と手羽元をだして

グツグツグツグツグツと時間をかけて

煮込みました

甘すぎず　辛すぎず

なしこのなばこ＝椎茸の粉末

　　　と

日田山椒が

味の引き立て役(^^♪

男料理ですから

手の込んだもんは出来ませんし

レシピなんぞはありません

みんな自分の舌感覚

それでいいのであります(^_-)-☆