冷凍庫へ完成した渋皮煮を 二日間、煮汁に漬け込み 冷蔵庫に寝かせました(^_-)-☆ 中までしみ込んでいい色の 渋皮煮が完成しました💛 これをアルミに包んで 冷凍庫で保管 孫が帰省するまで静かに眠ってもらいます(^_-)-☆