茄子の初収穫をしました。

やや小ぶりですが

その方が柔らかくておいしい(>_<)


初めての料理法は

みそ炒めと決めてましたので

さっそくつくりました


完全に無農薬 有機野菜とまでは行かないが

生産者の顔が分かってるだけに

安心、安全です♪


みそ炒め・・・最高に美味かったです!(^^)!