先日、道の駅で仕入れたキャベツ
こんまま冷蔵庫に入れちょったら
また腐らせちしまう


雨は降るし、出かける予定も無かった

今晩は思いきっち腕を振るおう



冷蔵庫には、そんほかに
しいたけ、にんじん、たまねぎもある
ヘルシーな野菜炒めに挑戦じゃ



味付けは、いたってシンプル

なずなの塩(天日干しの塩)
塩にゃこだわっちょるでぇ
なんせ人間は塩が命じゃけんなー
それに塩コショウを少々
隠し味に天然倉庫のゆずハチミツ少々


キャベツ、タマネギ、にんじん、シイタケ、もやし
ピーマン、豚肉、カマボコ


脂肪のつかんサラダ油じ炒める


簡単じぃ、ヘルシーじぃ、美味いときちょる
高けぇ具材を使わんでん
美味いもんは出来るもんじゃ



明日は残りのキャベツを使うち
大阪仕込の焼きソバに挑戦するでー