昨日の日曜日の晩飯
久しぶりに厨房に立ったでー
まず八宝菜・・・に挑戦
白菜、ニンジン、たまねぎ、キクラゲ
ピーマンに椎茸
ついでに冷蔵庫にのこっちょった
ねぎ、エノキをたして
カマボコ、竹輪、豚肉、ホタテ
これに、なずなの塩（天日干しの塩）、中華の素
片栗粉、酢、砂糖じぃ味付けする
隠し味に、天然倉庫のゆずはちみつ少々
これはワシん数少くねえレパートリーん一つ
結構いけるでー。
それに
シイラの切り身に
荒引き塩コショウをふり
片栗粉をまぶし
フライパンに少々のオリーブ油
両面をこんがりとなったところじぃ
火を止め余熱で火をとおす
またこれが美味いんじゃなー
ちゅうわけじぃ、昨夜は一杯
よーけ飲んじぃしもうた・・・・・