この時期になっちくると
我が家にお出ましになる
石油ストーブ
エアコンやヒーターでは
あの温かさは出らん
ストーブの上にヤカンをおいち
湯気が出ちくるのがいい
先日、豊後大野市の友人から
特産のサツマイモ、カンタくんをもらった
一ヶ月後に食うちょくれちぃ言われちょった
どげぇ料理しち食おうかち迷うたけんど
芋ちゆうたら
焼き芋がイチバン
ストーブの上にアルミホイルに包み
置いておく
しばらくするとあの独特の香りが
漂ってくる・・・・・
鳴門金時や紫芋などなど
芋にも種類がよーけあるけんど
焼き芋にしたとき、そん真価が問われるじゃ
こんカンタくん
その美味さはハンパじゃーねぇでー
甘さといい、やわらかさと言い
口にいれたとたん世界が変わる
こげなイモがあったんじゃ
イモの甘さを通りこしちょる
もう、ほかん焼き芋は食われんごたん
まー、毎日食うわけにゃいかんけんど
一週間にいっぺんぐらいは
食いてーなー