埼玉県日高市にある
家畜の育種からスタートとした
美味・新鮮・安心の肉作りに６０年間
一筋に歩いてきた畜産型企業だ
本社の周辺には
ハム、ソーセージ工場をはじめ
レストラン、ミートショップ、キッチン、カフェテリア、
農産物直売所、フルーツの店、狭山茶、お米屋さん、
さらに温泉施設をそなえている
年間２００万人以上の
お客さんが訪れるというから驚きだ
売り上げも数十億を数えるという
６次産業の見本というか
産直販売の見本というか
そのスケールは、あまりにもでかかった
レストランでの
とんかつ定食・・・・・
久しぶりに
うまいとんかつに出会った