大感謝祭に行ってきた
エリアラボたけた の会場では
新商品のお披露目
森のサキイカ
トマトジュース
トマトカレー
50種のジャム
あじ味噌
どぶろく
味噌玉
ごまじる
かりんとう
薬膳五色酒まんじゅう
エノハの燻製
きくらげ
竹田の山野草茶(3種類)
カケベシ
麹カボスこしょう
どれも 創意工夫された ものばかり
この中の
トマトジュース・森のサキイカ・ジャム
酒まんじゅう・山野草茶
を試食させてもらった
地元の食材を
新しい感覚で食べてもらう
安心・安全なものを提供する
食育ツーリズムは
いまスタートしたばかり
みかけにこだわり過ぎずに
竹田本来の食文化に
期待したい