カボスコンフィチュールは
豊後大野市緒方産のカボスをつかったコンフィーチュール
なのだ
昨年度大分県がおこなったワンコインコンクールで
見事 優勝した
カボスの皮を刻んで砂糖で煮詰め さわやかな甘酸っぱさを
いっぱい詰め込んでいる
パンにつけて食べるも良し いろんなお菓子ににも
利用できる
まえにも紹介した 白い家のパンにも使われている
このコンフィチュールを製造しているのは
緒方町冬原の
豊後大野町の駅 御茶場さん
代表の小代富男さんと
ゆっくりと 田舎の話をしませんか
マボロシの 山のマリモ に出会えるかも
９：００－１７：００ 要 電話連絡
TEL ０９７４－４５－２９２８
（田舎体験ができる 楽農学校にも ぜひ参加を）