昼ごはんですが、夜も兼用なのでしっかり食べます
酒が飲みたいところを我慢してご飯食べます
スーパーで売ってるキハダマグロのハラモ(360円）を切っただけ
殻付き牡蠣を電子レンジでフタを開かせ 味噌汁にしました
海鮮丼の様に食べる刺身定食
当たり前だけど､ご飯で食べてもウマイ！
22時過ぎに帰宅できたので､この日の夜は焼牡蠣で飲んだ
電子レンジで2分､フタを外してバーナーで炙る
豆腐1丁も切ってから電子レンジで3分
出た水を捨てて麺つゆかけるだけ 両方で10分でできました
飲食店提供で慣れてるからだけど、普通の人でも30分あればできるはず
これも昼ごはんの厚切り牛タン焼肉定食です
ミックスサラダは 家族分も作って30分はかかったけど、朝の残りの味噌汁と焼肉は早い
これも仕上げにバーナーで炙りました
スーパーではタレ漬けした物が売られてたので、それに酢を加えて寝かすとやわらかくなります
遅番が多いので、これでビールが飲みたいところを我慢します
昨夜は久しぶりに休日でのんびりできる夕食でした
1尾が550円の天然ハマチ（ツバス）をおろして4人前の刺身にしました
切れ端や骨の周りの中落ちはズケにします これがまたウマイ！
義母達の保存食用にたくさん煮た里芋（白芽芋）がホッとする味ですね
少し飲みすぎましたが、ほどほどだとは思います
刺身って 切るだけだから超簡単料理ですよ