創作おうどん遊佳(ゆうか)
店名からしておしゃれですが、ジャンルはうどん屋なんです
ウドンファンはうどんが美味しいから通ってるんですが、コース料理も凄いんです
予約すれば 一人2000円以上からコース料理が食べれます
自分の店のアルバイトが 大学の卒業と共にバイトも卒業するので昼に予約してきました
一人3000円で アルコールは無しのコース
シメは メニューの中から好きなうどんを1品食べれます
まずは前菜から
見た目はフレンチですが、味付けは和風にしてあります
菜の花と豚の冷しゃぶには柚子味噌がかかってます
鴨のポアレとおろしとろろ
これも食べる花（＾０＾）酢牡蠣、アボガドとタコの酢の物
牛すじ煮込み・・あ～日本酒が欲しい～！
真鯛とサーモンのカルパッチョ
聞いたけど忘れたフレンチのドレッシングがかかってる
和牛のステーキはレアで提供 わさびと柚子胡椒で食べるとウマイ！
あ～ワインが欲しい！
天ぷら はパプリカ、エビ、焼き芋
一度焼き芋にしてから揚げてるから あま～い～！
梅天と餅のおうどん
シメのうどんは1品900円位する物まで付けれます
でも自分はざるうどんの大盛りでした
ざるうどんは 細めの麺で、コシはあるのに十分な茹で時間を取っているからかたすぎない
讃岐で言う「女麺」ですね。 このセクシー系うどんは好きです
つけ出汁も しっかり出汁が出ていて、濃厚な風味の味です。 からくないから飲み干しました
創作料理も美味しいのですが、自分でも真似て作って食べてるのです
何よりもうどん自体が美味しいので、ざるうどんで至福の時間を得たわけです
そぼろと茄子のトマトおうどん
缶詰のホールトマトではなく生のトマトを使っているみたいです
トマトの香りが主張せずに 出汁と融合してました
明太卵とじおうどん
女子は赤いアクセントがお好き？
抹茶のガトーショコラとチョコは名前忘れた・・ソフトクリームとコーヒー
ここまでコース内
2000円からコース予約できるそうですよ
原価率ではそれほど赤字ではないだろうけど シェフの技術料が含まれていない
食べる側には とてもお得な店だよね
こちらが申し訳ないほど、御馳走様でしたヽ(´▽｀)/
創作おうどん遊佳
岡山市南区 彦崎388-6 JR宇野線彦崎駅近くです
℡ 086-362-5676
| （ランチ）11：30～14：30（ディナー）17：30～20：30 | |
| 定休日 火曜（月曜は昼のみ） |
良く解らないけど、フレンチの認定証かな？