梅雨なのか? | 大門の台所のたべるもん

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牛田で新しく居酒屋を始めます。オープン前のばたばたやオススメの料理、日々の事をつらつらと書いてます。




暑いより蒸し暑いのが苦手な家主です。
とうとう降り始めちゃいましたね。
こんな日はさっぱりしたもんがええじゃろうと良さげな鯖がおったんで
梅シメサバとごまさばを準備しとります。
しかし

文福人気ですねぇ。無くなるスピードが桁違いすわ。仕事終わりに飲みたいのをぐっと堪えて在庫しております。
お客さんからまだなん?と請求があった



エビマヨが久々の登場です。
1年ぶりかもしんない。