ごぼうの胡麻和え。。。と、お散歩三女♪
お知らせ
レシピブログさんがコンテンツ提携されている『エスカーラ・モビ 』で
レシピをご紹介いただいています
『今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ』のコーナーにて紹介されています。
掲載レシピはこちら→生ハムとじゃがいものパスタ
１０月１７日～１０月２１日まで掲載されていますので、是非ご覧下さい
-----------------------------------------------------------------------------------
材料(作りやすい分量)
ごぼう------------１本
しょうゆ----------大さじ１/２
みりん------------小さじ１
すりごま----------適量
作り方
-下準備-
・ごぼうはよく洗って、皮付きのまま食べやすい大きさに切っておきます。
１)鍋にごぼうを入れて、ごぼうが隠れるくらい(少し多めに)に水を入れます。
２)火をつけて、ごぼうが柔らかくなるまで、水分を飛ばしながら煮ていきます。
時間をかけてじっくりと煮込んでください。
水分が減りすぎたら、水を足しながら柔らかくなるまでしっかりと煮込みます。
３)水分が飛んでなくなったら(もしくは、水分が残っていてもごぼうが十分柔らかい時には
水分を捨ててください)しょうゆ、みりん、すりごまを加えてざっくりと混ぜます。
４)器に盛り付け、召し上がれ☆
おうちランチの様子はこんな感じ
ごまは、いりごまをすって使うと、お味が格段にアップします
ごぼうのごま和え、『おいしそう～
』って思っていただけたらポチッとお願いします
仕事柄、来月から１年のうちで一番忙しい時期がやってきます
年末調整、確定申告。
来年３月まで、ものすごい忙しい日々が予想されます（/ω＼)
そんな時は、大好きなお友だちからいただいた付箋とクリップを眺めて
にっこり笑顔でがんばりまーーーーーーーす
ピアノを習っていたちるのイメージだからと、送ってくれました♪
ありがとう～！！
使うのがもったいないので、眺めて癒されます(笑
もひとつおまけ！
三女ちゃん、昨日のお散歩の様子です♪
ランキング参加中
最後までご覧いただきありがとうございます
皆さんの応援が励みになります☆ いつもありがとう～
コメントについて＊＊＊
現在コメントのお返事は、頂いた記事のコメント欄にて行っています。
また、みなさんのブログへも、のんびりお邪魔させていただきますので、
コメントを頂く際に、ご自身のブログのＵＲＬをご記入いただけますようお願い致します
ペタ復活しました☆
