手土産の定番、バターサンド。
より良い材料を使い、
各パーツのバランスにこだわり、
美味しさを徹底的に追究した “究極のバターサンド” を発見!
東京・二子玉川にある「Triangle Cafe(トライアングルカフェ)」の
個性派バターサンドをご紹介します。
「究極のバターサンド」
シシリー産の最高級アーモンドと国産バターを使ったサブレは、
ソフトな食感でサラサラとほどける食感。
バタークリームは口どけよく、驚く一体感!
フレーバーは全5種あり、
バタークリームはそれぞれ配合を変えるほどこだわりが^^
「ラムレーズン」390円(税込)
ラム酒をふんわりまとった上品な味わい。
余韻は穏やかで強いラム酒が苦手な方でも美味しく食べられます。
「ローストくるみ」390円(税込)
くるみのバタークリームと砕かれたくるみ、
両方から香ばしさを堪能できます。
「紅はるか焼き芋」390円(税込)
ほっくりしたお芋ならではの甘味が穏やかに伝わってきます。
紅はるかはゆっくりと焼き上げ1日寝かせることで甘味を引き出しています。
「アマゾンカカオ&ヴェルジョワーズクランブル」390円(税込)
フルーティな酸味が個性のあるアマゾンカカオを主役に。
味わいや香りの移り変わりや余韻までも贅沢です。
「グランカッセ」480円(税込)
それぞれの素材が見事にマッチして、
甘味や酸味、食感、香り…とっても奥行きのある味わいで
小さな一個とは思えないバターサンドです。
玉川髙島屋S.C3階にある「Triangle Cafe」。
芸術的なパフェが人気ですが、バターサンドも気になってました!
“究極のバターサンド” と言われたら食べたくなっちゃいます。
とにかく今まで食べてきたバターサンドとは
一線を画す口どけの良さに驚きました!
ぜひ究極の味わいを試してみて^^