大阪府枚方市（ひらかたし） 鍵屋別館の
ちょっとオモシロイ
実はすっごいこだわりの食料品店 きしな屋です。
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毎月第二日曜日は
「くらわんか五六市」
どなた様もぜひ、枚方宿へお越しくださいませ☆
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「きしな屋」は、
店主の岸菜（きしな）が、全国津々浦々を訪ね、
各地で目利きした良いものおいしいものを集めたお店。
北は北海道から、
南は鹿児島まで、
自慢の逸品が並びます。
全て、作り手のわかる、「顔の見える食品」。
商品のひとつひとつに、全てストーリーがあります。
ぜひ宝探しをする気分で遊びにきてみてください。
きっとお気に入りが見つかりますよ♪
きしな屋ウェブショップはコチラ
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今回は、
ブログ更新が滞っている間に、
ひっそり入荷していた新商品 第二弾！
その名も
オーガニックドライバナナ
オーガニックで
ドライな
バナナ。
有機栽培で
乾燥させた
バナナ、であります(笑)
ドライバナナというと、
バナナをスライスして油で揚げたバナナチップをイメージしがちですが、
実物はこのようなものです↓
輪切りにしたバナナを乾燥させただけのものです。
原材料は、バナナ、以上。
食感は、カリカリではなくて、ドライフルーツ特有のふにゃっとした感じ。
セミドライタイプというものです。
量り売りをしていますので、
ガラス瓶の中に入っております。
50ｇ単位でお好きな量をお申し付けくださいませ。
たぶん、２週間くらい前に入荷したのですが、
（催事期間中のことなので、記憶がものすごくあいまい）
これが、老若男女問わず、大人気！
理由は、
①絶対的に無農薬のバナナの需要がある。
（私が大学で学んだ古い知識によると、バナナほど農薬を使う果物はない、とのこと。
また、バナナは収穫後も薬剤を使用するのが一般的です。）
②砂糖、油不使用。バナナを乾燥させただけなのでとってもヘルシー。
③お手頃価格（￥300/50ｇ）
などなど、いろいろと考えられますが、
たぶん、一番有力な理由は、
コレではないでしょうか。
④圧倒的においしい。
おいしいというのは最大の武器。
このドライバナナ、めっちゃおいしいんですよ！
たいがいなドライフルーツ好きの私。
行く先々でドライフルーツを買います。
レーズン、いちじく、もも、りんご、バナナ、などなど。
この中で一番当たり外れの大きいもの、
それがバナナ。
おいしくないやつは、
ほんとに、
「これやったら、生のバナナ食べるわ！」と言ってしまうほど
外れます。
このドライバナナ、十分な甘味はあるものの、
ほのかな酸味を兼ね備えているので
後味がとってもさわやか。
ただ甘いだけではないところが、
おいしさの理由と思われます。
きしな屋の入っている、「鍵屋別館」の仲間の中にも、
このドライバナナに
ドはまりした方がいらっしゃいまして。
「ドライバナナなんて入ったんや～。
とりあえず、50ｇちょうだい。」
の、翌日
「100ｇちょうだい。」
と、連日ドライバナナお買い上げしただきました。
陶芸教室 イチカラのオーナーさんです。
オーナー曰く。
バナナを干してくれて
ありがとう。
なかなかの名言だと思いましたので、
本人の許可なく載せました(笑)
たぶん、大丈夫、な、はず。
話は少しそれますが、
鍵屋別館は、愉快な人たちが多い。
今日は、しばらく会っていなかった、
きしな屋のお隣のフェアトレードショップ「プンチラマイ」のオーナーさんとも会え、
また、反対側の隣の「HUES DESIGN」も忙しそうに
何かを作っておられ、
「同じところで頑張っている仲間がいるのはいいもんだなぁ。
わたしも、もっとがんばらないと！」と
自然に思えた良き日でした。
本日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
大阪府枚方市 鍵屋別館
☆こだわり食品 きしな屋☆
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