ラーメンの変な好み

　今から二十数年前、地元から転勤して横浜市神奈川区に住み、近くにあった「ニュータンタンメン」は好きな店の一つでした。

　川崎のソウルフードだったんですね、当時はそんなことを知らずに月１、２回は深夜に食べに行っていました。

　ちょっと自分の変なラーメンのこだわりを。

　店で食べる味噌ラーメンに味噌汁、塩ラーメンにはポロ一塩の味を感じたくありません。

　それもあって外ではしょうゆラーメンを好んで食べます。

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　ニュータンタンのインスタント袋麺、次回は溶き卵とにんにくを入れて完成度を高めよう☆