ソーセージのトマトソース煮を | ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

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アラフィフ独身リーマン
30過ぎに地元の愛知(三河地方)から転勤して関東の半都会生活が10年間ほど、今のベトナムは三ヶ国目で海外生活が10年以上になっています
大沢たかおが沢木耕太郎の『深夜特急』の世界観をリーマン人生でも実現したい男の日々を書き綴ります

まだ今もあるのかな?、「おせちもいいけどカレーもね」とククレカレーのテレビCMがありました。

 

と言うことで、まだお正月三ヶ日ですが晩ご飯にソーセージのトマト煮を自炊しました。
 
すいません、カレーではありません。
 
作り方は簡単、フライパンでソーセージを軽く焼き、市販のスパゲティーソースで煮て最後に玉子を入れれば美味しくできあがり!
 

正月三ヶ日は料理をしない、肉(四つ足の)を食べない、掃除をしないなど、そんな習わし?言い伝え?があった自分の記憶ですが、、、こんな時代です、ま、なるべくですね。
 
 
自分にとっては今日から仕事始めですが、ベトナムでは今月は年末、そして2月中旬がテト(旧正月)ですね☆