久しぶり、と言っても数か月ぶりに「大娘餃子」に来ました。
ホーチミンで日本人の日系店以外で好きな餃子と言えばこのお店ではないでしょうか。
実際にはもっと美味しい餃子は数多くあるはずですが、このお店は日本人を中心に口コミで人気店になったと聞きました。
さて、待ってました、焼餃子と水餃子！
黒酢に少々の醤油ときざみにんにく、そこに激辛ラー油をたらせば俺タレの出来上がり。
お皿に餃子がころころ、こんな無造作な盛り付けが餃子らしくて好きです。
お次は水餃子、もっちりとした皮の食感が好き、ジューシ―な食べ応えは最高です。
軽い飲み口の青島ビールは焼にも水にもよく合い、病みつきな美味さで箸が止まりません。
十分に餃子を堪能させてもらいました。
そろそろシメと言うことで、いつもの一品の焼きそば（福建麺？）です。
もうちょっと食べれると言うことで、追加でスープ餃子をもらいました。
お店から自宅まで歩けば１時間ほど、３０分くらいは歩き、それからはタクシーで帰宅しましょう☆