前々から気になっていたお粥屋さんに行って来ました。
その気になる理由とは、いつ通りかかってもお店が開いている24時間営業なだけです。
ジュルジュルに続き、僕はトゥルトゥルの米も好き、小さい頃からお粥も大好き!
さて、塩たまご粥を頼んでみました。だしは何だろうか、気にはなりませんが少々独特な香りがします。
薬味?テーブルに揚げ春雨があり、少し入れてパリパリ食感と香ばし風味を楽しみましょう。
ラーメン横綱のネギを思い出させませます。あぁー横綱のチャーシュー麺をネギだくで食いてっ!
メニューの基本は肉団子お粥、それに温泉・焼き・塩・ピータンのたまごをトッピングするだけです。
トッピングしても40バーツほど、早い、美味い、安いの揃った24時間営業お粥専門食堂でした☆