外で“こうや豆腐”を食べる機会があり、改めてのその美味しさにニンマリ。
今朝、近所のスーパーに行けば普通に売られておりご購入です。
僕に料理の心得があるはずなく、なるべく簡素にやります。
すき焼きのタレで煮てみようと思いましたが甘すぎないか？で、白だしと半々の味付けにしてみましょう！
煮汁に“こうや豆腐”を入れたらビックリ！
あっという間に煮汁がなくなり、焼き“こうや豆腐” になってしまいそうです。
煮汁をつけたし無事にデ・キ・ア・ガ・リ、デキアガリー。
美味しいです、美味しいですけど、
さやえんどう、大根、魚団子や鶏肉など、何か具材があれば美味しさ倍増、次回だね☆