組み合わせの妙 | ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

アラフィフ独身リーマン
30過ぎに地元の愛知(三河地方)から転勤して関東の半都会生活が10年間ほど、今のベトナムは三ヶ国目で海外生活が10年以上になっています
大沢たかおが沢木耕太郎の『深夜特急』の世界観をリーマン人生でも実現したい男の日々を書き綴ります



この食べ合わせ、どうしてこんなに美味いのかなぁ、ずーっとハマっています。

ソムタムとカオニャオ、もちろん単品でも好き、組み合わせれば美味さ5倍!



実はいつもちょい贅沢して+塩漬けゆで玉子、黄身をソムタムに混ぜ込みます。

まろやかぁ~、今日は塩漬けが頼めず普通のゆで玉子に。タイ語を覚えなきゃ!


他に美味しい食べ合わせはあったかな~☆