“目玉揚げ”ではなく“目玉焼き”に遭遇、さっそく目玉焼き丼を作ってみました。日本人居住区と化しているこのホテル、玉子の焼き方はもちろん、何から何まで日本人好みです。
俺流の食べ方。まずは黄身にそっと小さな穴を開け、そこに醤油をたらし混ぜ混ぜして黄身ソースを作ります。次にそれを白身に塗り広げ、何気にご飯にたらしたりして出来上がり！
日の丸写真？と揶揄されてしまう写真の構図ですが、何だか僕には清い写真に見えてしまいます。キューピーやアヲハタ、たまにポカリのＣＭ、雑誌のクウネル的な世界観が好きですね～☆
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