最近ハマってる！名前はわかりませんが、モツです。
茹でたモツを細切りにし、そこにネギをまぶし、一味をぱっぱっ。これをスライスした玉ねぎにのっけてあります。
食べる前に、柚子胡椒を適量、そこにポン酢をドバーってね。
それにしてもマイウー、玉ねぎ＆ネギのシャキシャキ、一味の辛み、ポン酢の酸味がモツの味を引き立てます。
Ｂ級じゃなく、れっきとした一品です☆
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最近ハマってる！名前はわかりませんが、モツです。
茹でたモツを細切りにし、そこにネギをまぶし、一味をぱっぱっ。これをスライスした玉ねぎにのっけてあります。
食べる前に、柚子胡椒を適量、そこにポン酢をドバーってね。
それにしてもマイウー、玉ねぎ＆ネギのシャキシャキ、一味の辛み、ポン酢の酸味がモツの味を引き立てます。
Ｂ級じゃなく、れっきとした一品です☆
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