外食の基準

　今でも変わりない確かな食がありました。しゃぶしゃぶを食べなくても、ランチ最安値￥１５００のお刺身定食でさえ十分に良さを感じられるはずです！

　例えば“お造りにあるイカ”、飾り包丁や海苔を巻いたりと定食の種類によって違い、季節感ある梅を模った赤かぶスライスなど、僕がわかる範囲でも幾つかの手仕事がありました。

　お金をかけなくても良くする方法は幾らでもあるようです。身近な食から工夫、知恵を知り勉強になりました☆