晩ご飯に冷や奴を | ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

アラフィフ独身リーマン
30過ぎに地元の愛知(三河地方)から転勤して関東の半都会生活が10年間ほど、今のベトナムは三ヶ国目で海外生活が10年以上になっています
大沢たかおが沢木耕太郎の『深夜特急』の世界観をリーマン人生でも実現したい男の日々を書き綴ります

OINT ダイアリー (横浜編)-PH_11837.jpg


 今夜は冷や奴を自宅で食べました。

 選んだお豆腐、そのネーミングの面白さから男前豆腐の“おつかれちゃん”です。めんつゆをかけたり、食べラーをかけたりと色々と味に変化をもたせました。どうも醤油+生姜だけでは味気なくて…。

 涼しくなったらスンドゥブを食べるのが楽しみです☆