一日がかりのカレー

　週末はククレカレー工場の近くで作業でした。

　ここにいると、カレーができあがるまでの段階が臭いでわかるんです。この日は朝１０時頃に肉や野菜を炒めるような臭い、それからグツグツ煮ているような臭い、そして夕方にはカレーの香りです。

　ここには頻繁に来るのですが、臭いが混ざることはないように思います。となると、ククレカレーを作るお釜は１機だけでしょうか・・・この規模の工場ならそんな事はないはずですが。