ミニ大根を収穫した。
まず2本。
長さは10cm強。。。
本来は15~20cmくらいになるらしいが、種蒔き第1段のプランターの土の深さが13~14cmしかなかったから仕方がない。
続いて抜いたのも10cmあるかないか。
短い方は太めだから許そう。
第1段のプランターで間引き後に残した株は7株、そのうち4株を採って我が家と息子宅でまず毒味。
ルーフバルコニーにはほとんど(全くではないから葉にはところどころ小さい穴が開いている)虫が来ないから無農薬だ。
我が家分の大根の葉っぱは、しらす干しと共に胡麻油で炒めて醤油と味醂(赤酒)で味付けてご飯のお供に・・・、もちろん自分勝手に適当に作ったので味の保証はないけどね(個人的には美味しかった)。
こうやっていると、小さな空き地を探して畑を作って見たくなるね。
ただ、とんでもない 原価の野菜になることは間違いない。
以上、