去年、何度かトライして
なんでなんだか失敗しまくった
フルーツ酵素
諦めきれないので
ポコ・トスカーナさんにお願いして
本格的に、教えていただくことに・・・
発酵に興味を持ってるⅠさんを誘って
習いに行ってきました
🍍テパチェのウェルカムドリンク
ミキWSでお世話になった時も
ミキとフルーツ酵素の可愛いドリンクを
用意して下さってました
ミキとの相性もバツグンで
めっちゃ美味しかったのよ～
もともと
「失敗も少ないし、美味しいしパイナップルで作ろう！」
と言って下さっていたのですが
グッドタイミングで、そのパイナップル酵素の
ニュースが飛び込んできたらしく
しっかり講義を聞き
飲むのが更に楽しみになりました
ビタミン、ミネラルの栄養素はもちろん
アンチエイジングの抗酸化作用
抗ガン作用まであるという、パイナップル酵素
そんなためになるお話しだけでなく
メキシコやアメリカで人気
古代マヤ人も試飲していた・・・とか
スリランカの話とか・・・
最近の私とシンクロして
講義を聞きながら、１人でニヤけてました
座学の後は、実際に作ります🔪
何もかもがオシャレなポコさん家
パイナップルを細かく切って
材料を混ぜたら、出来上がり
あっという間に出来ちゃいました
帰る前に、雨も上がったようなので
景色を見ようと、外を見たら
実は、薬草一糺さんに占ってもらった
私の今年の龍神様のオラクルカードは
雲海龍様
出来上がりが楽しみだし
なんか、いいことありそう～