ゴールデンウイーク小代のイベント♪
こんにちは
すっぽん料理イチ押しの宿 大平山荘
若旦那Sakuです
来週はいよいよゴールデンウイーク
皆さん予定は決まっていますか
小代では楽しいイベントが行われます
まずは先日紹介した
「メイドインおじろマルシェ」
メイドインおじろの逸品がそろいます
今年初めてのイベントなのでやってみないと分かりませんが、
楽しいはず
何故なら主催者が楽しんで準備しているから
（何の根拠もありませんね・・・。）
５月３日は新屋地区の石楠花公園で行われる
「全国しゃくなげ公園まつり」
これはなんといっても去年テレビ（ナニこれ珍百景）にも出た
柄杓を遠くまで飛ばして距離を競う
「全日本しゃくなげ競技大会」があります
石楠花→しゃく投げ・・・。
楽しくないわけがないでしょう
そして５月３日、４日には秋岡地区で行われる
「秋岡稲荷祭」と
「小代渓谷まつり」
地元の神輿が出たり、餅まきあったり
渓谷まつりでは魚のつかみ取りなど子供も大人も夢中になれる
アトラクションもあるおもしろいイベントです
僕も小学生のころ釣り大会に参加する為に
朝早くから友達とワクワクしながら
自転車で行ったことをよく覚えています
このように小代ではゴールデンウイークおもしろ楽しいイベントが行われます
どのイベントも主催者側が楽しんじゃっているので盛り上がり間違いないと
思いますので負けじと来場される方も楽しんじゃいましょう
小代の山菜続々と出ています♪
おはようございます
すっぽん料理イチ押しの宿 大平山荘
若旦那Sakuです
今朝も快晴の大平山荘です
山菜シーズン真っ盛りの小代は続々にょきにょき
山菜出てきています
今シーズン初こしあぶら
個人的にも大好きなこしあぶら
天ぷらもいいですが、お浸しもおススメです
香りがいいんですよね～
わらびも出だしました、これからどんどん出て来ます
散歩のついでにこれくらいは採れます
蛍烏賊と山菜（タラの芽、こごみ、こしあぶら）の天ぷら
地元小代のお客様にも喜んで頂きました
ちょうざめ料理のテレビ取材がありました♪
おはようございます
すっぽん料理イチ押しの宿 大平山荘
若旦那Sakuです
昨日は小代でテレビ番組の取材撮影がありました
当館はちょうざめ料理の撮影でした
そして若旦那に隣に座って話をしてくださいと・・・。
めちゃくちゃ緊張しました
ちゃんと喋れているか不安です
まぁその辺はプロが編集で上手にしてくれるでしょう
当館の他にも小代の見どころも紹介されます
吉滝、久須部渓谷、うへ山の棚田等など
皆さん見て下さいね
番組はサンテレビ（超ローカル）
「２時コレ！しっとぉ！」 です。
放送日時は5月１日(金)１４：００～１５：２８の中で約２０分くらいだそうです
記念にイケメン二人でパチリ
リポーターの橋口俊宏さん結構イケメンでした
小代山菜採りシーズン入っています♪
おはようございます
すっぽん料理イチ押しの宿 大平山荘
若旦那Sakuです
今朝は桜も先週末ですっかり散ってしまい小雨模様です。
（今年の大平山荘周辺の桜はもともと花が少なかったですが…。）
桜の後は山菜がにょきにょき芽を出しています
先日採ってきたのはこごみ、タラの芽、葉わさび
どれも美味しくて大好きです
↑↑↑
わさびはこんな場所にあるので油断すると・・・
こんなことに
山菜とりは里山、沢に入る為常に危険と隣り合わせ
ただその分見つけて採取するときの楽しさは癖になります
そして採ってきたらもちろん食べる、これも山菜採りの醍醐味
この花わさびの醤油漬けは辛さを引き出すために
わさびをしばき倒して怒らす（辛さを引き出す）
必要があります
完成した時の鼻を突き刺すようなツーンとした辛さが、
ご飯にも、お酒にも抜群の相性の逸品です
昨晩のお客様にも
「このわさび美味い！」と
お褒めの言葉頂きました
少しずつですが大平山荘の料理にも
季節の逸品として提供しております
桜が満開♪
おはようございます
すっぽん料理イチ押しの宿
大平山荘若旦那Sakuです
今日もいい天気の大平山荘です
都市部ではもう桜は散ってしまい葉桜かもしれませんが、
小代の「ふれあい温泉おじろん」横の
久須部川沿いに咲く桜は今が満開
そして昨日は天気もよかったので
おじろん内にある「手打ちそば藤村」さんで
お花見そば食べてきました
天ぷらにはふきのとう、こごみ
ヨモギと山菜も入っていて
後、おじろんでは
「春のサクラ開花イベント」として
焼き栃餅の無料サービスもあります
こりゃ今行くしかないでしょう
夜桜も提灯点灯で綺麗です
今週末までは桜も持ちそうなので
お風呂に入って花見して、少しスローな週末いかがですか