こんにちは
今日のランチはアメリカンドッグ。
10分で簡単に、しかも最高に美味しく作れちゃうの。
しかも、誰が作っても失敗ない作り方だよ。
クックパッド https://cookpad.com/jp/recipes/25212223
突然遊びに来たお友達とのランチに作ったら「美味しい
」の嵐
揚げたてだから熱々
ホロ甘い生地と塩味があるフランクフルトがホント良く合う
ケチャップとマスタードとの相性も最高だね
お代わりで3回も作っちやった。
腸が付くほど簡単なのに
美味しくて
盛り上がるのよ
皆さんも作ってね
では素敵な今を過ごしましょう
See you sooooon
こんにちは
今年は猛暑、酷暑が長引いていたのに
急に大雪になったりと
ほんと、あわただしいですね。
今朝軽井沢はマイナス３．１度。
離山も白く霜で彩られ、氷も張りました。
夕方４時ころお出かけしたけど
手袋持たなかったら指先が寒かった。
これから軽井沢方面へお出かけの方
マフラー🧣、手袋🧤お持ちくださいね
暦の１２月が見えてくると
ブルガリから白トリュフを使ったディナーのご案内が届きます。
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ブルガリ銀座タワー8階のプライベート ダイニングでは、
期間限定で、ミシュラン三ツ星シェフ ニコ・ロミートが
手掛ける特別なランチ＆ディナーコースをご用意しております。
この季節だけの贅沢な食材「白トリュフ」を取り入れ、
フェスティブシーズンにふさわしい、美食のひとときを
お届けいたします。
ちなみに私は「フェスティブシーズン」って意味を知らなかったので
調べてみました。
年末や特定の祝祭を祝い、親しい人々と共に過ごす時期を指します。
クリスマスや新年などを指すそうです。
ブルガリ８階は落ち着いた雰囲気の場所。
白トリュフのディナー
シェフの哲学を体現した4品で構成されてるとか。
そのうち1皿には白トリュフを目の前で削りかける
特別な演出が楽しめるんですって。
豊かな香りが立ち上がる瞬間とともに、
五感に響くイタリアン・ガストロノミーを堪能できるそう。
また、本期間中に予約すると
乾杯用の「ドン ペリニヨン」を1名につき1杯提供されるんですって。
コース概要
人数：4名様～
内容：4皿コース（うち1品が白トリュフを使用）
料金：おひとり様 36,000円（税・サービス料込）
*ドン ペリニヨン おひとり様1杯込み
なかなかのお値段ですね。
しかも４人からというのは
カップルだけでは予約できないし
忘年会には高すぎるから
使える範囲が狭まるね。
でも東京って、予想を超えるリッチな方々が密集してるから
人気あるみたい。
すごいねえ。と他人事のように眺めて満足。
では、素敵な今を過ごしましょ
See you sooooon
こんにちは
良く晴れて風がない日。
雲場池は、他とは違う紅葉が見られて
ため息が漏れるほど
それはそれは綺麗でした
他と違うのは池があるから。
池に映った紅葉が
まるで水の中に同じ世界があるんじゃないかと引き込まれるほど綺麗
池の水が染まってる
鴨が紅葉の池を泳いでる
もう凄すぎました。
紅葉はそれだけでもきれいだけど
青空や池に映えますねえ
来年は、もっといろいろ回りたいなと計画中。
では素敵な今を過ごしましょ
See you sooooon
こんにちは
今朝6時ころカーテンを開けたら
いつもより霜が堅く、真っ白に降りてました。
昔の冷凍庫で凍り付いてる金属と同じ状態。
暖機運転で溶かしてからじゃないと、前が全く見えない。
フロントガラスにはバリバリに凍り付いてるから
剥がせないのよ。
もうすぐ降雪の予報が出ているので
軽井沢の住人も、この週末はタイヤ交換で大忙し。
紅葉はまだ見られるから
もしかしたら、平地でも紅葉と雪のミラクル景色が
見られるかもしれないね。
でも、確実に冬の足音がそこまで来ている。
そうだよね、もうカレンダーは11月中旬だもの。
ほんと1年て早い。
今年の私は「NHK激突メシあがれ」で決勝に出場したこと以外には
目立つ動きがなかったけど
表面下では、確実にマグマを蓄積してきた。
それが来年噴き出すのか？
何時になるか分からない。
ずっと出てこないで終わる場合もある。。。
これは悲しいし避けたいけど
結果論だから、今から悲観的なことを考えるのは
一番避けることなんだ
夢ってね、信じられる人だけが見られるもの
何歳になっても夢を見続けるのは自由
夢を見なくなるのも自由
家族優先になれば、夢は一番じゃなくなる場合も多い。
だから、それぞれが選べばいい
そして、夢はいつでも生まれる。
年襟制限があって手放した夢だって
持ちを切り替えれば
何歳になっても
年齢に置き換えて
夢を持てる場所があるから幸せだよね。
だから
このアドバンテージを思い切り生かしていかなくちゃね。
では、素敵な今を過ごしましょ
See you sooooon
こんにちは
今年は10年に一度の紅葉。
あちこちで目にするたびに、どんどん魅入られてしまい
あちこち行きたくて我慢できない。
ということで
お天気がいい今日はビュビィーンと須坂近く清水寺へ。
軽井沢からだと往復4時間以上かかちゃった
このお寺は「清水寺」と書いて「せいすいじ」と読み
信濃三十三番札所の第十六番。
奈良時代、行基によって刻まれた千手観音を
小堂に安置したのが始まりとのこと。
日本最古といわれる「鉄鍬形」や
両界曼荼羅図、千手観音など
9つの重要文化財が保存されています。
牡丹と紅葉の名所としても有名。
秋の紅葉は迫力があってものスゴイ
まず、京都高台寺へ登っていくような階段があってね
そこが紅葉のトンネルになってるの。
今年は赤と黄色が競い合うように色づいてます。
色が競い合ってる。
元気いっぱのエネルギーが押し寄せてくる。
紅葉って、木々が今年の力を全部出しきって
冬の間に新しい年へのエネルギーを沢山貯めるための儀式みたい
その一生懸命の姿が
綺麗な色を作り出すから
みんな感動するんだね。
そうそう、清水寺（せいせんじ）には、京都清水寺に似てる建物もあるの。
なのに読み方は「せいせんじ」。
面白いね
では素敵な今を過ごしましょ
See you sooooon
