こんにちは
台風23号の影響で小雨が降ってます。
軽井沢はとっても冷え込んでます。寒いです
床暖入れて、室内でも冬用スエット着こんでます。
私なんて足が冷えるので
夜は足温器使わないと熟睡できなくないほど冷え込んでます。
先日スーパーに林檎を買いに行った時のことなのですが
「あら？まだ桃がある。でも色悪いなぁ」
そう思って、よおく見たところ
プラムって書いてありました。
その名も「シナノパール」
大きい
お値段も大きい
3個で1286円（税込み）ですって
超珍しく、超高級品なのに
林檎の隣に山積みで置かれてるのが
長野のスーパーって感じです。
興味があったけど
お値段が高いので購入はあきらめました。
こういうレアものって
ワッサーキングやクイーンも出回る期間が短いので
明日スーパーに言ってももうないかな。
来年機会があったら買えると良いなぁ。
では素敵な今を過ごしましょう
See you sooooon
こんにちは
行ってきました
山栗拾い🌰
最近は熊の危険も考慮しないといけないけど
軽井沢はベアドッグが巡回しているせいか
熊の被害は聞いてません。
でも念には念を入れて
ベアドッグではないけど
ワンコを連れての山栗拾いです。
小雨が降ったあとなので
ちょっと濡れてましたが
まんまるのが拾えました。
でもちちゃい！！！
親指の爪位の大きさ。
披露のが楽しくて、もっとたくさん拾おうとしたら
お友達が「この位にしといたほうがいいよ」と。
その理由は、帰って皮を剥くときに納得
剥きにくいーーー
ちいちゃいから包丁で剥けない。
半分にカットしてから
カニを食べるときの細くて小さいスプーンで中身を掘り出す。
時間がかかるし、細かい作業だから
思い通りにいかなくてムズムズするーーー
家っと全部剥き終えたとき、お友達が言った言葉の意味を理解。
取り過ぎても剥けないってことなんですね。納得。
でもね、つまんでみたら、甘ーーーーーい
お塩をちょっとまぶしてご飯と混ぜただけで完成。
山栗ご飯です
息子ちゃんも、「美味しいね」と言ってくれたので
イライラを我慢しながら栗を剥いた甲斐がありました
綺麗な落ち葉も見つけたので添えれば
『秋』のご馳走です。
すっかり、秋の景色に模様替えしてました。
山栗は美味しいし、拾うのも簡単だけど
食べために向くのが超大変。
今年はもうこれで【おしまい】です♡(^.^)♡
では、素敵な今を過ごしましょうね
See you sooooon
こんにちは
メッツキリ涼しくなってくると
秋の味覚が恋しくなります。
栗もいいですよねー
でも、今年も出遅れました
小布施堂の栗懐石「栗の天心朱雀」
すでに予約のお席は完売。
だからお友達のお写真を借りました。
いいな、私も行きたかったなあ・・・
小布施堂の正門。趣ありますね
栗の天心 朱雀は
採れたての新栗を蒸して裏ごししたものに
砂糖も何も加えず
そのまま栗あんの上にふわりと盛ってあります。
栗の繊細な風味を損なわないように
注文してから作ってるそう。
モンブランと違い栗そのものの味です。
栗の収穫時期の約1カ月間だけ
小布施堂本店・本宅のみで味わえる一品。
中はこんな感じ。
８月から予約受付が始まるけど
すぐに一杯になっちゃうの。
今残ってるお席は８０００円の「本店の朱雀懐石コース」だけで
しかも１４時３０分だけ。
帰ることを考えると、ちょおと遅いな。
この時期の小布施堂周辺は、こんなに行列が出来てるんです。
今年は特に暑かったから
８月に秋の栗の予約をしようって気にならなかったから
食べ損ねちゃいましたけど
来年は！！！頑張ろう！！！と気持ちだけ(笑)
硬く決意してる。
でも、また来年の８月になったら
後でいいかとなってしまうんだろうなあ。
それはそれでいいかもね。
では、素敵な今を過ごしましょ
See you soooon
10月。いつの間にか秋ですね。
この空地から見る離山が好き。
ススキが似合う。
でも、中軽井沢も、空き地にドンドン家が建ってます。
旧軽も、中軽も住宅地になってしまう勢いです。
空き地や雑木林も大切な風景として残したいけど、
この勢いだと来年またこの風景が見られるかどうかも分からないですね。
こんにちは
毎日秋らしく涼しくなってきました。
しばらく改装で見学できなかった
重要文化財の旧三笠ホテルが
10月からリニューアルオープンしました。
宿泊は出来ませんけど、カフェスペースもありますよ。
この時期、旧軽をぶらっと歩くのがおススメ
やっぱり、美しい。
このレトロさがいいのyよね。
私は食べてこなかったけど
カフェには三笠ホテルカレーやアップルパイもありますよ。
これから紅葉が綺麗になるから
車でビューンと行くのもいいけど
旧軽の町営駐車場に車を停めて
ブラっとのんびりと
木々や澄み切った空を見上げながら歩くのもいいですよ。
その後、旧軽銀座を歩きながら
スイーツ巡りやお食事するのも楽しいから
では、素敵な今を過ごしましょ
See you soooon
