葱まみれ油淋鶏タワーのランチ＠軽井沢

こんにちは

今日は秋晴れ、風も心地よくお散歩日和でした。

法律無料相談をうけに町役場までお出かけしてきたの

なにかと、専門家のアドバイスが欲しい時があると

利用させてもらってます。

今までは軽井沢在住だけど住所は港区だったから

港区に申し込んでたけど

港区は需要が多すぎて、なかなか予約が取れなかったけど

軽井沢は平和なのかな。

簡単に好きな時間で予約出来ました。

とっても便利

ところで、終わった時間が11時30分過ぎだったので

ランチを食べて帰ることにしました。

町役場の反対側にある「一品香いっぴんしゃん」。

いつも迷うのが

イカの老酒または油淋鶏。

迷いに迷った挙句、今日は油淋鶏に決定。

うん、正解

タワーみたいで豪快でしょ。

葱タレが美味しいの

ランチにはスープ、ご飯、ザーサイ、杏仁豆腐がついてきます。

ご飯は1回はお代わり無料。

もちろん中食いの私はお代わりしましたよ

ザーサイも、杏仁豆腐も美味しいんだなぁ。

時々ご飯のお供にザーサイ単品で追加注文しちゃうし

杏仁豆腐も追加で頼んじゃう

お腹も満足したあとの帰り道。

浅間山と長倉神社の赤い橋がとっても綺麗。

家に帰ってコーヒーを飲みながら思ったんだけどね

お天気がいいと、肩こりも軽くなるみたい。

寒くて湿度が高かった昨日は

首も肩も重くて突っ張って苦しかったけど

今日は軽く感じる。

お天気って人間の健康にも大事なのね。

今秋以降、秋らしくなるって天気予報でいってたけど

雨や曇りの日が多いみたい。

スッキリ晴れて、心地よう風が吹く日が続いてほしいいね。

暑さと寒さの2極化も嫌だし

曇り空や雨が多すぎるのも嫌。

晴れて心地よい風が吹く毎日がいいね。

では、素敵な今を過ごしましょう

See you sooooon

松茸ピザ＠別所温泉♡

こんにちは

今朝の軽井沢は涼しいというより、寒い位。

そろそろ秋らしい気候に戻りそうです。

でも夕方暗くなるのが早くなって

５時過ぎには暗くなるのが不便。

ところで

こちらはお友達情報なのですけど

長野県上田から行く別所温泉駅ちかくに

松茸ピザや松茸パスタを出すイタリアンがあるんですって。

「カピトリーノ」という名前で

「おはぎ本舗　いけだや」の店内の一角を改造してオープンしたそう。

こんな感じでお隣さん。

秋限定のメニューが松茸ピザと松茸パスタ。

私はこのお店行ったことないけど

軽井沢では松茸が安く買えるお店や

長年個人で買ってる人も多く

お庭のピザ窯で松茸ピザランチをする別荘の住人も多くて

私も何回かお呼ばれして思い切り食べてきました。

大食いではないんだけど

中食いなんで

パスタはボルチーニと海老風味も松茸とマッチしてて

美味しいんだtか！！！？？？

でもね・・・

私は食べてないけど

ボルチーニと松茸遺書じゃないほうが良いんじゃない

と、思うのは私だけ

ま、この結論はいつか自分で食べてみてからですね。

でもね

松茸ピザ、高すぎるんです。

「おはぎ本舗　いけだや」では採りたての松茸も売ってるので

これを買ってきて、自分でピザに乗せたほうが良いかもなんて思っちゃう。

パスタもそれを入れたほうがいんじゃない？なんてね。

デパートやスパーで買うより安いし

採りたてだから新鮮

新鮮な松茸は驚くほど甘ーーーーいしね

では、素敵な今を過ごしましょ

See you sooooon

牛肉3枚。大盛ライス。今日の大食いランチ♡

こんにちは

今日のランチは大食いでしたｖ(#^^#)V

エドグラン京橋のアレグリアのシュラスコ。

ここはライス大盛が無料だから嬉しいのよね。

私お仕事の日のランチは大盛派なんですよ

いつもの牛ステーキランチ大盛ライスで頼んだらね

あれー！牛イチボ肉が3枚。

いつもは1枚か2枚だった気がするんだけど・・・

おまけ？

でも値段は1200円のままだった。

ラッキー

嬉しいから全部美味しく頂いちゃいました。

わかめ入りのコンソメスープはセルフでお代わり自由。

これも美味しくて3杯お代わりしちゃった。

東京で牛肉でランチで1200円は嬉しいよね

私の定番ランチになってます。

では素敵な今を過ごしましょ

See you sooooon

空が燃えてる♡

こんにちは

昨日は久しぶりに青空と雲、それに浅間山が見えました。

今年はいつもの年と違い、空もはっきりしないし

夕焼けや虹もボヤッとしてて綺麗じゃないし

何会場を感じて嫌でした。

でも、昨日は久しぶりに夕焼け雲も燃えましたよ。

と、いっても空が燃えてるようにも見えて

不気味といえば、こちらも不気味ともいえる

凄いよねー

炎の色だけじゃなく黒や灰色の煙の進みたいな色まである。

夕焼けの始めたこんな感じだったの。

だから「綺麗だなぁ」って見ていたら

あれよあれよという間に　業火みたいな色になっちゃった

自然の色って、ほんとに予想外の景色を作り出してくれる。

気候変動、温暖化、出来るだけストップしたいね。

私は活動したり、毎日我慢することは出来ないけど

気が付いた時に

出来ることをやる

それで行こうと思ってる(#^^#)

それもありかなってね

では、素敵な今を過ごしましょ

See you sooooon

松茸山盛りランチ！岩手と長野を食べ比べ♡

こんにちは

今日は恐ろしく贅沢なランチを頂いてきましたよ。

松茸をこんなに食べたの初めてです。

しかも私たち3人のために貸し切りにしてくれました。

焼きは昨日採ったばかりの岩手産松茸。

炭火で焼くと傘からじわっと汁が出きます。

塩チョン（チョンとつけるだけ）で頂くのが一番

甘ーーーーーい

ジューシー

松茸って、こんなに甘かったのーーーー

　
　松茸って、こんなに甘いものだったのね。

　炭火焼だと美味しさ尚更UP。　

新鮮じゃないと甘くないんだそうです。

土瓶蒸しには長野県松茸。

今年の長野産は３週間程遅れてるそうで、

傘が少し小ぶりだけど、土瓶蒸しにはピッタリ。香りも上々

鴨肉と海老が見えない程の松茸たっぷり。美味しいすぎます

天ぷらは長野産松茸。　

〆は下の鴨や葱が見えない程の松茸鍋。

　凄すぎる

まず、すき焼き風味のお鍋で頂く。

鴨もいいお味。

その後は、塩味の松茸ご飯を味わう。

そこへ卵と鍋の松茸、鴨、葱を加える

旨煮を全部いとった葱の美味しい事と言ったらビックリ

贅沢だわ

上田の松茸小屋は有名だけど

こちらにはかなわない

なのに、どうして知られれないの？

と思うでしょ。

それはですね

ここは別荘族もSNSに出さないという暗黙のルールがあるんです。

だって、これだけ松茸を使ってて16500円なの。

少し前まではもっとお安かった。

だから私もお店の位置やお名前は出せないけど

9月から10月末まで予約で一杯。

だから、これ以上お客さんが増えると自分たちの予約が入りにくくなるから

名前出NGの本当の隠れ家なのです。

 

美味しいお写真だけ見せておいて

本当に申し訳ないけど

興味がある方は自力で探してね。

お友達2人は東京から新幹線で駆け付けた日帰りランチ。

でもこの量とお味に大満足で帰って行きました。

では、素敵な今をすごしましょ

See you sooooon