~~朝ごはん~~
カクテキ風
白菜の浅漬け
お味噌汁(白菜、しじみ、油揚げ)
ベーコンエッグ
山東菜のおひたし、練り辛子
里芋の煮っころがし
肉じゃが
麻婆茄子
豆腐ステーキ エリンギ添え
好評だった豆腐ステーキを、今回はエリンギ添えで。
エリンギの食感が素敵ながら、何にでも合うクセのなさが舞茸よりパンチに欠けるかも。あの美味しさと旨みを知ってしまうと、エリンギでは物足りなく感じます。
ともあれダイエット中の方は大喜び、わたしの分もどうぞ召し上がれ☺︎
冷やし焼き芋
プレーンヨーグルト、シリアル
林檎、素焼きアーモンド
~~夜ごはん~~
カクテキ風
山東菜のおひたし
里芋の煮っころがし
豆腐ステーキ エリンギ添え
ボロネーゼグラタン
エリンギで嵩増し。ペンネよりエリンギの量の方が多い。
冷やし焼き芋
林檎、素焼きアーモンド
JA農産物直売所で購入したぐんま名月とサンふじ。
大雪が降った日の翌朝、長靴を履いて庭に出てみればくるぶしより高さのある雪。
誰の足跡もついていない雪についた、自分の足跡を見るのが好き。
かなりピンボケ、早朝で車が一台も通っていない道の雪はシャーベット状でした。
最初は何の音か分からなかった、時折屋根から落ちる雪の音の大きさにびっくりする。ずり下がってきて…からのベランダや地面に落ちる音の大きさよ(矢印の部分が落ちてくる)。
お昼過ぎにはかなり溶けていましたが、都内在住の友人が「雪降った?くらい何もない」となるのは少し先のことかな。
ウォーキング時に見た、子どもたちが作ったであろう個性的な雪だるまたちが可愛かった⛄
43.2kg