金沢市堀川町にあります「ご当地ラーメン 巡」にてひとりめし。
まだまだ昨年のネタが残っていますので、その消化になります。
５周年プレミアムチケットのスタンプコンプまで残り１個。
今回はランチでお邪魔しました。
１１時過ぎに入店、先客２名。
案内された席に座り、注文します。
７分ほどで提供です。
横浜家系ラーメン ７８０円
キャベツ １００円
のり ８０円
レギュラーメニューから横浜家系ラーメン。
豚骨醤油スープに太麺。
デフォのトッピングはチャーシュー２枚、ほうれんそう、ネギ、のり３枚。
追加トッピングにキャベツ、のり３枚。
麺硬め、味濃いめ、油(鶏油)少なめ、個人的に家系ラーメンはどこのお店でもこれでオーダーしています。
こちらのスープはしっかり味があるのに非常に飲みやすく、濃いめにしてもクドくならずにとてもおいしいです。
コシのある太麺もスープに負けてなくちゅるちゅると啜っていきます。
追加トッピングのキャベツの甘さと食感が良いアクセントになります。
スープに浸したのりに麺を巻いて食べるのもたまりません。
チャーシューごはん ２００円（ランチ時）→５周年記念プレミアムチケットにて無料
今回はチャーシューごはんも頼んでみました。
チャーシューのほぐし身はしょっぱめの味付け。
この味は限定で出た二郎系のチャーシューの味ですね。
ごはんとしっかり混ぜてもしょっぱいので、スープを入れておじやにするとちょうど良い加減になっておいしくいただけました。
１０分ほどで完食です。
ごちそうさまでした。
これで５周年記念プレミアムチケットのスタンプがコンプリートできましたので、次回はいよいよチャーハンがいただけます。
お店データ
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-2
月〜木 11:00～15:00 18:00～翌1:00
金・土 11:00～15:00 18:00～翌2:00
日・祝 11:00～16:00 18:00〜22:30
休業日は毎月営業カレンダーにて告知
※営業時間、定休日等変更になる事がありますので、くわしくはお店のSNS等をご確認ください