金沢市堀川町にあります「ご当地ラーメン 巡」にてひとりめし。
まだまだ昨年のネタが残っていますので、その消化になります。
今回はランチタイムにお邪魔しました。
入店したのは１３時過ぎ、先客ゼロ。
案内された席に座りメニューを確認します。
前回の訪問で何とか期限内に５周年プレミアムチケットのスタンプをコンプリートすることができました。
その特典としてチャーハンをいただくことができます。
ですのでそれに合いそうなラーメンを選択し注文します。
１０分ほどで提供です。
博多ラーメン ６８０円
チャーシュー ２００円
のり ９０円
レギュラーメニューから博多ラーメン。
豚骨スープに極細麺。
デフォルトトッピングはチャーシュー３枚、ネギ、キクラゲ。
追加トッピングにチャーシュー５枚、のり３枚。
他の方のブログを見ていると、結構みなさんチャーハンに合わせるラーメンにこれを選んでる方が多かったようです。
まあ無難に一番合わせやすいラーメンですからねぇ。
さて、スープは豚骨のみを炊いたものですが臭みは感じられない非常においしいです。
こってりしていますが、どれだけでも飲めそうな感じです。
それに合わせる極細麺の湯で加減は普通でお願いしました。
こちらのお店のは普通でもちょっと硬めなので、硬めにすると個人的には硬すぎるんですよ。
チャーシューも相変わらず旨いですな。
写真で見返すと、デフォのチャーシューと追加のチャーシューが違いますね。
食べてるときは全然気づきませんでした。
スープに浸したのりで麺を巻いて食べるのも鉄板です。
チャーハン ５周年プレミアムチケットスタンプコンプ特典
今回のメインのチャーハンでございます。
量的には期待していませんでしたが、ラーメンと並べてコレなので十分なサイズです。
ラーメンと一緒に食べても、しっかり味がわかり、かといってくどい訳じゃなく。
ごはんもベチャッとしておらずパラパラで、かといって油でギトギトもしていない非常においしい炒飯です。
できればレギュラーメニューにしてほしい所ですが、ワンオペのキッチンだと無理そうですね。
１０分ほどで完食です。
ごちそうさまでした。
次は正月限定メニューですか、そうですか。
お店データ
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-2
月〜木 11:00～15:00 18:00～翌1:00
金・土 11:00～15:00 18:00～翌2:00
日・祝 11:00～16:00 18:00〜22:30
休業日は毎月営業カレンダーにて告知
※営業時間、定休日等変更になる事がありますので、くわしくはお店のSNS等をご確認ください