かつお節、食べてますか？
どんな風に食卓に取り入れてますか？
好き嫌いキッズのママのための食育コンサルタント
しのとうさとみ です(^^)v
私は、かつお節の老舗メーカー「にんべん」の
かつおだしアンバサダーをさせて頂いています。
かつお節のお話するの時で出てくるのが、
「かつお節は世界一〇〇な食べ物です」と
お話しています。
この○○に入る言葉、なんだかわかりますか？
正解は、
「 堅い 」です。
かつお節は、世界一堅い食べ物なんです！
なぜか？
それは製造工程にあります。
そんなかつお節が出来るまでを学び、
実際に削って、味わって、おだしの取り方も学ぶ。
夏休みに、親子で体験してみませんか？
下は２歳から体験出来ます！
かつお節削り体験が出来る！美味しいかつおだしの作り方講座
かつお節って、どうやって出来るの？
工程を写真や模型を使って、わかりやすくお話しします。
かつお節削り体験をして、
削りたてのかつお節を試食。
香りと風味にびっくりしますよ～。
そして、美味しいかつおだしの取り方の説明＆試飲もあります。
だしガラで作るふりかけの試食付き。
かつお節のお土産もありますよ～
お子さん同室可です。（ベビーカーで入室可）
もちろん、大人だけの参加もOKです。
７月２５日（水）
１０時００分～１１時３０分
横浜市緑区十日市場８２５－１
（ＪＲ横浜線 十日市場駅 徒歩５分）
十日市場ケアプラザ ２Ｆ 調理室・多目的室
※緑図書館の２階です
募集人数 ： １０名（子供同伴可）→残席あとわずかです！
参加費：親子１組 １０００円
（二人目から、＋５００円）
※当日お支払下さい
申込は
shinosato3103@gmail.com
「７月２５日かつおだし講座希望」と
メッセージ下さい。