「かつお節とおだしの講座」開催しました～。
先日９月２２日（木曜・秋分の日）は
朝からすごい雨！で、びっくりでしたが
たくさんの親子が参加してくれました。
「かつお解体くん」を使って、かつお節になるまでを説明。
↓
そして、実際にかつお節削り体験！
なかなか思うように削れなくて、みんな必死！！
削りたてを試食しましたが、あっと言う間になくなるなくなる（笑）
小さいお子さんは、お母さんが手を添えて一緒に。
かつおだしの取り方のデモをして、試飲して頂きました。
１歳児のママが、「おかわりを催促されて、美味しかったみたいです」と♪
良かった～(#^.^#)
その後、おだしを取ったかつお節で「ふりかけ」を作り
ご飯と一緒に試食。
（鍋で炊いたので、おこげ付き(^^)v
もちろん、お出しでお味噌汁も作りました～♪
講座が終わっても「かつお節削り」がしたい子たちが
残ってシャシャっ♪と楽しそうに削ってました～。
ご参加頂きありがとうございました。
◆ 今後の予定 ◆
おかし講座「はじめてのスイーツ作り」
９月２９日（木曜日）１１時～１３時
横浜市瀬谷区下瀬谷
リフォームショールーム・エコカナ
・チョコチップスコーン
・かぼちゃのチーズケーキ
１０月１９日（水曜日）
Sama-SamaSaon「おかって隊・新米お米についての座談会（仮）」
１０月２３日（日曜日）
ちょっと先生「日曜リレー講座」
だいずはかせになろう！
横浜市緑区市民活動支援センター「みどりーむ」
１０月２４日（月曜日）
「歯と健康の教室 ハロウィンパーティー」
横浜市瀬谷区公会堂
１０月中旬（予定）
「防災カフェ」
横浜市緑区
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