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好き嫌いでイライラしない食卓になる！
料理が苦手で、子供の偏食に悩むお母さんを応援
フードコーディネーターの、しのとうさとみです。
今日は、次男の幼稚園は半日保育でした。
お昼ご飯のリクエストを聞くと・・・
「白のスパゲッティ！」
白？？とは、豆乳のスパゲッティの事です(^∇^)
クリーム系のパスタを作る時、あなたなら何を使いますか？
牛乳？
生クリーム？
どちらも、美味しく出来ますが我が家では「豆乳」を使います！
牛乳にはないコク！と豆乳ならではの、大豆の旨みがあります。
それに、生クリームより低カロリー
普段、シイタケやしめじ、ほうれん草もあまり食べてくれないのですが
この味付けだと「美味しい～」と食べてくれます。
大量に作ったものの、あっという間に完食です！
