佐渡で酒造りを経験した先輩たちが久万高原醸造所まで遊びに来てくださいました。
私も佐渡ではシンガポール、香港のご夫婦と海外の方たちと一緒でしたが、先輩たちもそうだったことを話してくれました。先輩たちは、通訳士、海外赴任ばかりの大手企業にお勤めで英語に事欠かない人たちばかりで、私のようにパッションで伝えるみたいなことではなくて、尊敬。
奈良のお酒ですが、すごい発砲。また、人がやらないことばかりやりたがる蔵ってことで、なんだかおもしろい人が杜氏なのかな？と思いました。
何気に酒について話す時に、すらすら話せたり、え？何それ？と聴かれたりしました。あれ？自分の経験値が上がったからかな？自然に着いてきた知識を感じます。