いい予感 | おべんとう作家 尾原聖名

おべんとう作家 尾原聖名

おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が
一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。

 来福酒造さんの田神、純米大吟醸で里子ちゃんのゲン担ぎ。

 

     

 甘くも辛くもなく、苦みの方がある感じなので、数の子しか思いつかず。

 ちょうど里子ちゃんのご両親が作られた無農薬祝蕾をいただいて、それをソテーのしたものともよく合いました。祝蕾は煮込むと甘味を強く感じますが、ソテーだと苦みも少しあってまたこれもいいです。

 外葉を整理しながら祝蕾探し。今は里子ちゃん一色の脳内。目の前に現れたのはテントウムシ。なんだかいい予感。