おべんとう作家 尾原聖名

おべんとう作家 尾原聖名

おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が
一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。

<重要なお知らせ>2012年1月をもちましてアトリエを手離しました。

掴みたい夢を現実にするべく、一番の宝物を手離す決断をしました。

これからも活動を続けて参りますので、温かく見守って下さい。

<Mina's Topics>こんな活動しています↓ (全て税別です)















おべんとう制作フルオーダーオーガニックお弁当

 (お誕生日、結婚記念日、結納、100日お祝い膳など)

 ※2個以上で承ります(1個2,500円~)

季節のオーガニック弁当

 (ちょっとした集まりなどで)

 ※6個以上で承ります(1個800円~)
パン販売



※有機食材使用
ごはんパン(normal) 20個-1,900円

ごはんパン(new) 5個-750円

全粒粉ミニ食パン 3斤-1,200円

全粒粉パン 10個-1,100円



※ごはんパン(new)は油分、砂糖を一切使用しておりません

※イベント等では様々なパンも制作しています
トークイベント「食」にまつわるお話をさせていただいております

※1時間-20,000円~
料理教室リクエストにお応えしてメニューを決定

※1~3名 2品で10,000円~




キッズ料理教室&キッズ食堂参加者募集 NEW 


毎月、開催しています!



詳細を知りたい方!参加してみたい方!お気軽にお問い合わせ下さい!




注文・お問い合わせ ⇒ 手紙
 



 昨日、美的センスの塊の美穂ちゃんが仕事で愛媛に来たついでに寄ってくれました。元々は愛媛の人だけど、あまりにセンスが良すぎて求められるままに東京で仕事。今や東京、長野、京都を拠点に忙しくしています。

 松山空港に着いて、「家に居る?」と電話くれて、ちょうど酒蔵から戻り、お客様に配達行くかな?くらいの時、「5分待ってて。」と言うと5分後に来てくれて、「紅茶とお菓子どっちがいい?」というので「お菓子」と答えると、これくれました。↓

 

     

 ゴルゴンゾーラチーズがサンドされています。彼女が選ぶものに間違いはないと信用しているので、ウイスキーと一緒に。

 

 決めてなくても必要なことは絶妙なタイミングでやってきます。

 いつも一緒にはいられない。SNSをチェックして相手の様子をなんとなく知ることもしない。ごく時々でも会って、本人の言葉で話したいことを伝えたいことを聴き合う。

 いつも別れる時に自分に宣言する。次に会う時に彼女の友達としてふさわしい人でいると。

 次回はうちの酒蔵で再会、その次は久しぶりに一緒に旅。私たち、口にしたことは必ず叶う。