こんにちは。
九州はすごい雨みたいで、
心配です。。
↑写真はまかないのお茶。
昨日にひき続き、沖縄本島北部で見つけた
青いお花、バタフライピー。
タイでは、抗酸化作用のあるハーブティーとして
よく飲まれているそう。
早速、お花にお湯を注いで待つこと数分。
恐ろしいほどの青色です!
味はほぼ無味。
なので、レモン汁を加えてみると。。。
紫になった!!!
七夕スイーツに使えそうですね☆
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オハナ食堂 沖縄県うるま市石川曙1-2-17
http://carabara.com/
☆営業時間☆土・日・月曜日の11:30~20:00LO
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eat well(フードコーディネート&撮影についてのHP)
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