今帰仁のatelier cafe bar 誠平 | 沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

オハナ食堂は沖縄食材とこだわりの調味料を使った体にやさしい料理が食べられる食堂のようなカフェです(2018年7月閉店)。
お店のお知らせ、沖縄の食材や料理、フードコーディネーターの仕事のことを書いてます。



こんばんは〜。
台風16号、今日はオハナ食堂のまわりは
ときどき強い雨風が降るぐらいです。

今のところ、
あした9/18(日)あさって19(月)も
通常営業(11時半〜20時LO)の予定です。
※9/22(祝)はお休みです。

↑写真はこの前行った、沖縄本島北部の今帰仁(なきじん)にある
atelier cafe bar 誠平さんのお料理。

以前、イベント出店でご一緒したことがあって、
その時食べたランチボックスの味が忘れられなくて
念願かなって、お店に食べに行くことができました!!

シンプルなのに、奥深い味わい。

そして、お酒との相性がまた素晴らしい!

お友達とおしいもの食べて、
ほろ酔い気分でおしゃべりするって、
ほんと、なんて楽しいんでしょう。


↓今帰仁でとれたタマン(フエフキダイ)とカニのお料理。



↓コーディアルシロップ×日本酒のカクテル。色もキレイ!



↓お留守番の山ラッシーへのお土産。
誠平オリジナルコーディアルシロップと、リリコイバター&イスパハン。



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オハナ食堂
沖縄県うるま市石川曙1-2-17
http://carabara.com/

☆営業時間☆
土・日・月曜日の11:30~20:00LO



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