※共催を予定していた福島有機農業ネットワークさんの都合により共催ができなくなったため、
「白河地区でもできる!地産地消&オーガニック学校給食試食会・講座・交流会」は、
「ふくしまこどもの学校給食を考える会」単独開催(内容は若干変更縮小して試作会と試食会)になりました。
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3月8日追記
やはりコロナの影響で、講師の亀田明美先生の外での活動が自粛要請により、延期になりましたm(._.)m
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いすみ市や羽咋市など、全国でも話題の地産地消&オーガニック学校給食。
地産地消・オーガニックの学校給食を実現することで、子どもたちの健康は守られ、地球環境の汚染は回避され、農を中心とした地域の循環型経済も実現、誰もが健康で幸せで豊かな社会が実現します。
そんな学校給食が福島県南(白河地区)でもできないかと、代表の亀田明美(あけみん)先生が献立を考え、皆さんで作って、試食をしてみようという会を設けました。
子どもたちの健康のため、地域の農や食文化のため、私たちの地球環境のため、みんなで美味しくいただきながら、楽しい交流の時間にしたいと思います。
試作会から参加したい方は、エプロンを持参の上、10時にお越しください。
食べてみたい(試食したい)方は、12時にお越しください。
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●日時 2020年3月11日(水) 10時〜14時頃まで(途中入退出自由)
【試作会】10時〜1階調理室
【試食会】12時〜1階調理室
●献立(予定)
・ご飯(白米)
・にんじんのフライ タルタルソースがけ
・じゃがいも入りオムレツ
・茎立ち菜のエゴマ和え
・白菜・油揚げ・ネギの味噌汁
・豆乳プリン
●場所 白河産業プラザ人材育成センター1 階調理室
(白河市中田 140 番地)
http://sangyo-support.jp/plaza/center.html
●人数 20名
●参加対象 ふくしまこどもの学校給食を考える会メンバー、農家さん、加工業者さん、栄養士さん、 食品販売店さん、消費者など、農と食と子どもの健康に関心のある方ならどなたでも。
●参加費 500円(小学生以下無料)当日お支払いください。
●食材協力
ほたる浪漫(米・エゴマ油)、直売・カフェこころん(野菜・卵・調味料)、大島蒟蒻店(蒟蒻)、西郷ゆば 工房(豆腐)、梨本あぶらや(菜種油)、伊兵衛屋(天然酵母パン)他
●申し込み先
こちらのイベントの参加ボタンを押して、大花までメッセージください。
facebook以外の方は、ふくしまこどもの学校給食を考える会(ハナリンオフィス大花)
ohanakeiko2010@yahoo.co.jp
TEL09067013252
●主催
ふくしまこどもの学校給食を考える会 https://www.facebook.com/groups/140188006710916/
日本でも学校給食のオーガニック化が進んでいる自治体が増えてきています。
学校給食を地産地消のオーガニックにすることで、
・子どもたちの病気がなくなる(健康になる)
・農薬を使わないので土壌が良くなる(地球環境が守られる)
・地域の農が守られ循環型経済へ移行できる(住民が健康で豊かな暮らしに)
・健康と環境が安全なことにより移住者が増える(少子高齢化・過疎化改善)
などなど、これからの未来にとってもいいことがあります。
白河でもいち早く実現したいと思います。
その前にまず、
●福島県内や白河地区にどんなオーガニック系の生産者さん(加工業者さん)がいるのか?
●どんな人たちがオーガニック食や学校給食に興味を持っているのか?
●周りにアレルギーや子供の健康について興味を持っている人がいるのか?
●地球環境について意識を持っている人がいるのか?
●具体的にどんなことをすれば誰もが幸せで健康な社会が実現できるのか?
わからないと思いますので、講座・試食会も入れた交流会を開催します。
子連れも歓迎!
ぜひご参加下さい!
https://www.facebook.com/events/774396063082289/
「福島有機農業ネットワーク」と「ふくしまこどもの学校給食を考える会」が合同で、地産地消・オーガニックの学校給食実現を目指した勉強会・試食会・交流会を開催します。
地産地消・オーガニックの学校給食を実現することで、子どもたちの健康は守られ、地球環境の汚染は回避され、農を中心とした地域の循環型経済も実現、少子高齢化や過疎化の問題もクリア。誰もが健康で幸せで豊かな社会が実現します。
2つの団体のメンバーはもちろん、オーガニックや自然派、健康や地球環境といったキーワードに関心のある 方でしたらどなたでも参加できます。
●日時 2020年3月11日(水) 10時〜14時まで(途中参加歓迎)
【講座】
①10 時〜11時 韓国オーガニック学校給食視察の報告(福島有機農業ネットワーク長谷川浩)2F会議室
②11 時〜12 時 「福島が誇る日本一の学校給食-喜多方熱塩加納町・鮫川村の事例を中心に-」(ふくしまこども学校給食を考える会代表⻲田明美(郡山女子大学食物栄養学科准教授))2F会議室
【試食会】
12 時〜13 時 白河地区でもできる!オーガニックな食材で学校給食試食会(レシピ提供:亀田明美) 1F調理室
【交流会】
13 時〜14 時 交流会(販売会) 1F調理室
●場所 白河産業プラザ人材育成センター1 階調理室 、2階会議室
(白河市中田 140 番地)
http://sangyo-support.jp/plaza/center.html
●人数 30名
●参加対象 福島有機農業ネットワーク・ふくしまこどもの学校給食を考える会メンバー、農家さん、加工業者さん、栄養士さん、 食品販売店さん、消費者など、農と食と子どもの健康に関心のある方ならどなたでも。
●参加費 500円(小学生以下無料)
●食材協力
ほたる浪漫(米・エゴマ油)、直売・カフェこころん(野菜・卵・調味料)、大島蒟蒻店(蒟蒻)、西郷ゆば 工房(豆腐)、梨本あぶらや(菜種油)、伊兵衛屋(天然酵母パン)他
●申し込み先
こちらのイベントの参加ボタンを押して、大花までメッセージください。facebook以外の方は、
福島有機農業ネットワーク(info@fukushima-yuuki.net、090-6226-9612(長谷川))
ふくしまこどもの学校給食を考える会(ハナリンオフィス大花)ohanakeiko2010@yahoo.co.jp TEL09067013252
●主催
福島有機農業ネットワーク https://www.facebook.com/FukushimaOrganicAgricultureNetwork ふくしまこどもの学校給食を考える会 https://www.facebook.com/groups/140188006710916/