みなさん、こんにちは。
先日、卒業した料理の学校で色々とお話させていただきました。
みなさん瞳がキラキラ
濁らないよう、常に磨こうと思ったフードプランナーなおさんです。
さて、
今月のレッスンでのミニ薬膳メニューは
「いちじくとローズのメルバ風」
今回は、特に女性に食べていただきたいデザートです。
いちじくは、女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きをする食べ物です。
体内の水分を生み出す果実。
これに、ローズ（漢方名：マイカイカ）を合わせてみました。
ローズは、憂うつ、イライラなどのモヤモヤ気分を解消！
血の巡りもよくなるので、月経痛や更年期障害にも有効です。
何しろ、この香りが女性らしさを増してくれる♪
こちらのデザートに使った食材はすべて“甘”
どうして？・・・続きは、教室で
今月の「さんまの土鍋まぶし」
みなさんペロリo(〃＾▽＾〃)o
（生徒さん撮影）
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9、１０月募集中の教室
９月４（木）満席、６（土）満席、７（日）満席、１１（木）満席、１３（土）満席、１４（日）①、②満席,１８（木）満席、２０（土）満席、２１（日）①、②満席、２５（木）満席、２７（土）満席、２８（日）満席
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※9/14,21 10/12,19は２部制になります。
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