フローラルチキンカレー
鍋に串型切り玉葱と水を入れて煮る。オリーブオイルとホールスパイス（グリーンカルダモン、ウラドダル、コリアンダーシード、フェンネルシード、アニスシード）を加えて炒める。
鶏腿肉を加えて炒める。塩と潰したミックスナッツ、パウダースパイス（コリアンダーシードパウダー、グリーンカルダモンパウダー、ターメリックパウダー、フェンネルシードパウダー、レモングラスパウダー）を加えて炒める。湯を注いで煮る。
気候変動に取り組むのは政府だけでは不十分である。官民一体で動くのが急務だ。
ひと頃より、環境を意識した企業が増えたとはいえ、世界的にみて、僅かに6.5%の会社が、CO2ゼロ排出の計画があるにすぎない。
世界では毎年全部で4ギガトンのCO2を排出していることになるが、そのうち2/3は、代替エネルギーで置き換えられるものだ。その他は再森林化などでの埋め合わせに期待する他ない。
もうひとつのカヴァーが、大谷翔平だ。二刀流には、ベーブルースがいたが、ルースはまもなく打者一本になる。大谷は、投げて良し打って良し、さらに走って良し、つまりはMr.Everythingである。その大谷はインタビューに答えて「正直なところ、自分のやったことが、それほど凄いこととは思わない」。
