コロナ禍も過ぎたとみえ、いま世界で最も熱い旅行先の特集。雑誌には15ヶ所が載っている。（ネットでは50ヶ所、日本からは京都と名古屋が選ばれた。）
自然派には、ポリネシア、ラダック、ラオス、ルワンダ、マニトバ、チリ、オーストラリアなど。都市歴史派には、バルセロナ、ディジョン、エジプト、ブダペストなどがおすすめ。
Airbnbの料金が上がり、普通のホテルとの料金差が縮まっている。賢くネットを検索することで、繁忙期を避け、当日前ギリギリの安値でホテルを予約する方法などを教える。
ベーコンエッグカレー
鍋で油を熱し、茹で卵を焼きつけて取り出しておく。残った油に玉葱、水、塩を加えて蓋をして煮る。蓋を開けて水分を飛ばし、微塵切りのベーコンとホールスパイス（コリアンダーシード、レッドチリ、キャラウェイシード、アニスシード、アジョワンシード）を加えてじっくり炒める。
パウダースパイス（クミン、パプリカ、ターメリック、ブラックペッパー、オレガノ）を加えて混ぜ合わせ、ホールトマトを加えて煮る。蓋を開け湯を注いで煮立て、茹で卵と茹でたじゃがいも、パクチーを加えて煮る。
